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蒲公英能吃吗,吃蒲公英有什么好处

2020-10-16 17:04:13

蒲公英当然能吃,没有任何的毒性,可放心吃,且它的吃法有很多种。食用时可摘取它的嫩茎叶,洗净沥干水后直接蘸酱吃,虽然有一点苦味,但味道鲜美。也可焯水之后凉拌着吃,口感更好。除此之外,还可泡茶喝。我们在市面上也经常能看到,蒲公英茶叶是比较畅销的。

蒲公英能吃吗,吃蒲公英有什么好处

一、是否能吃

蒲公英有很强的适应能力,春季到来时随处都可以看到。它是可以食用的,没有任何毒性,完全可以放心。食用的时候可摘取嫩的茎叶 ,洗干净后直接蘸酱生吃,虽然有一点点苦味,但味道很鲜美。也可用开水焯水一两分钟,之后用蒜泥,醋,香油等凉拌着吃。此外,市面上我们也经常能看到,它还能泡茶喝,茶叶比较畅销。

蒲公英

二、好处

1、清热解毒:它适合用在热毒的病害反面,清肝热的效果较好,可治疗多种由肝热导致的发红,肿瘤的现象。此外,对多种伤口感染以及化脓的疾病也有很好的治疗效果。

蒲公英

2、美容养颜:它的叶子里面有多种微量元素,蛋白质,脂肪,维生素等,经常食用可改善皮肤炎以及湿疹的现象,因此可起到美容的效果,爱美女士可经常吃。

3、抗菌:它的叶子中含有的特殊物质能抑制伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌,因此没事的时候可经常用它的泡水喝,对身体健康有促进作用,很有好处。

蒲公英

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