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小雪的民间习惯有哪些 广为流传的习俗

2020-09-06 08:58:40

小雪,24骨气的第20个骨气,意指下不大的雪,雪量较小。小雪也标志着进入冬季了,“小雪”是反应天气现象的季节,古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。小雪的民间习气有哪些,广为流传的风俗。

小雪的民间习气有哪些

1、腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的风俗。小雪后气温急剧下降,天气变得枯燥,是加工腊肉的好时候。小雪骨气后,一些农家最早动手做腊肠、腊肉,把过剩的肉类用传统体式格局储备起来,比及春节时恰好享用美食。

2、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会最早晒鱼干、贮存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,别的尚有旗鱼、鲨鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了阴历十月能够捕到“豆仔鱼”。

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3、吃糍粑

在南边某些处所,尚有阴历十月吃糍粑的风俗。古时,糍粑是南边地区传统的节日祭品,最早是农人用来祭牛神的供品。有鄙谚“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭奠事件。

4、吃刨汤

小雪前后,土家族大众又最早了一年一度的“杀年猪,迎新年”民风活动,给酷寒的冬季增添了热闹的氛围。吃“刨汤”,是土家族的习气习气;在“杀年猪,迎新年”民风活动中,用热气尚存的上等新颖猪肉,全心烹调而成的美食称为“刨汤”。

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