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葡萄柚

2020-09-06 05:52:30

养生之道网导读:葡萄柚的营养价值有哪些?葡萄柚即是西柚,个头比一般柚子小,口感酸涩,却有着丰富的营养价值,葡萄柚是美国排名第二的畅销水果。下面来了解葡萄柚的营养价值和吃西柚的好处。

  • 葡萄柚的属性
  • 葡萄柚的营养价值、吃葡萄柚的好处
  • 吃葡萄柚的最佳时间
  • 葡萄柚的选购方法
  • 葡萄柚的副作用

葡萄柚的属性

科属:芸香科,柑橘属

产地:原产南美巴巴多斯岛,美国佛罗里达州

别名:马叙葡萄柚、无核葡萄柚、邓肯葡萄柚、汤姆逊葡萄柚、西柚

简介

葡萄柚,又叫西柚,常绿乔木,枝略披垂,无毛。通常高度为6-6.5米;叶子狭长,叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。为深绿色;总状花序,花为四瓣白色,花萼无毛;花瓣比柚花的稍小,稀少或单花腋生。

果实为扁球形,直径10-15cm,皮为黄橙色,比柚小,果皮也较薄,果顶有或无环圈,瓢囊12-15瓣,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。

常数十个簇生成穗,形似葡萄,故名葡萄柚。

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葡萄柚的营养价值_吃葡萄柚的好处

葡萄柚的营养价值_吃葡萄柚的好处

葡萄柚的营养价值_吃葡萄柚的好处

葡萄柚的营养价值_吃葡萄柚的好处

葡萄柚的营养价值、吃葡萄柚的好处

一、葡萄柚的营养价值

1.1.每100克葡萄柚含热量32.00大卡、维生素A210.00微克、碳水化合物9839.00毫克、维生素C74.20毫克、钠51.00毫克、纤维素5600.00毫克。

2.葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。

3.葡萄柚还含有天然叶酸,可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。

5.研究表明,葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基对于II型糖尿病的治疗作用可以广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美,治疗效果难分伯仲。

二、吃葡萄柚的好处

1.治疗高血压及肾脏病

高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

2.预防心脏病

当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。

3.孕妇保健

西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

4.肌肤美容

葡萄柚对于肌肤具有洁净与润泽的功效。它所含的活性成份,如:碳水化合物,氨基酸与果酸,都具有润泽与深层洁肤的功效,类黄酮能增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力。这些成份所产生的共同作用,让葡萄柚具有完美的净化功能。

三、葡萄柚的药用作用

1.西柚可以清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉,预防感冒和牙龈出血。

2.用于胃病、消化不良之症:若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好,经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完。

3.用于伤酒,慢性咳嗽、痰多气喘等症:取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服。

4.治黄疸:民间以柚子2只,烧灰研细末,每日饭后服6-9克,一日三次。

5.用于痰多咳嗽:将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀,时时含咽。

吃葡萄柚的最佳时间

适宜饭后半个小时到一个小时吃。

葡萄柚的选购方法

1.不倒翁原则,上面要尖的,下面要宽而平的。

2.买大不买小,买重不买轻;买尖不买圆,买黄不买青。

3.外观好看,颈部较短者为佳。

4.气味芳香浓郁。

葡萄柚的副作用

1.葡萄柚生性偏寒,如果体寒严重,体质虚弱者则不宜食用葡萄柚。

2.服用药物的同时不要食用葡萄柚,尤其是服用高血压药物,降血脂药物,心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚,因为葡萄柚可能会增强药物的功效,反而会引起危险。

3.吃葡萄柚的时候要注意控制分量,避免钾摄入过高,造成肾脏负担。

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