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罗勒叶什么味道 罗勒叶孕妇能吃吗

2020-10-23 09:41:29

罗勒叶就是罗勒的叶子,在西餐中经常出现,既可以作为调味料,又可以当做菜品装饰。据说罗勒叶的味道并不好闻,它究竟是一种什么样的味道呢。

罗勒叶什么味道

罗勒叶直接闻,带有一股刺鼻的味道,据说和小茴香有一点点像,且因其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒。 罗勒叶食用时,味道稍甜,还带又一丝丝辣味和一些薄荷的味道,有些则说还有丁香味,又像茴香味,反正味道是非常的丰富,台湾地区就因罗勒的迷人的香气及层层迭迭如宝塔状的花朵,将之称为九层塔。

罗勒叶孕妇能吃吗

可以适量食用。 罗勒叶虽然常用于调味,但其实也算一种蔬菜,其营养丰富,有帮助消化、缓解肠胃不适、安定神经和促进血液循环等功效。孕期准妈妈可适量食用,这对自身及胎儿没影响。 

孕妇适量吃罗勒叶的好处 

1、罗勒叶含有丰富维生素A、C、磷及钙质,孕妇食用补充了这些营养,有助于增强体质和胎儿发育。 

2、罗勒叶会散发出独特的清香味,且有去膻味、腥味的作用,这样做出来的食物可提高孕妈妈的食欲。 

3、罗勒中有很多的食物纤维,孕期血糖比较高的孕妇适量食用,可降低体内血糖的浓度,降低了患糖尿病的风险。 

4、罗勒中的膳食纤维含量高,孕妇食用还有通肠润便,控制体重增长的作用

罗勒叶吃多会中毒吗 

不会。 罗勒叶是一年生草本植物,其不含毒性,所有不会中毒。不过,建议大家平时还是不要吃太多,因为过量食用,可能涩荣卫,令血脉不行,对健康不利。

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