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巴旦木什么人不能吃 以下几类人群不宜食用

2020-10-23 07:02:20

巴旦木是一种坚果,坚果一般吃多了容易上火,因此,坚果类的食品也是不人人都能吃的。那么,巴旦木什么人不能吃?巴旦木适合什么人吃?

巴旦木什么人不能吃

巴旦木富含维生素E和类黄酮抗氧化剂可以保护皮肤延缓衰老,而且经常吃巴旦木有益心脏健康,减少心脏病发作的威胁,还能促进肠道健康有利于控制体重。但是对于患有通风、高脂血症以及患有甲状腺疾病、呼吸系统疾病、神经性疾病是不能吃巴旦木的。女性如果患有妇科疾病,皮肤性病也是不能吃的。

而且如果你是在高温环境下工作,或者是接触电离辐射、接触化学毒素的那也不能吃,运动员和宇航员也是不建议吃巴旦木的。对于温热、痰湿、特禀以及阴虚体质也是不能吃巴旦木的。

巴旦木适合什么人吃 

巴旦木并不是什么体质的人都能吃的一般健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质这些体制的人食用巴旦木效果非常好。

巴旦木属桃类植物,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树。新疆巴旦木是从古波斯(现今伊朗)传入,在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载,“偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树。长五六文,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃。其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。”可见,巴旦木从古时就被人们做为一种珍果来食用。

巴旦木怎么吃

巴旦木属于一种中药,同时也是一种调味品。可以用来炒菜,腌制东西,做砂锅火锅等。小编这里教你用巴旦木做一道水煮牛肉。首先,购买一块上好的牦牛肉,然后洗干净切成块放入盘中,接着把巴旦木洗好。然后再准备一些生姜片以及葱白还有大蒜。先将牛肉在锅里爆炒五分钟,然后倒入葱白,生姜片 大蒜,以及少量的酱油和巴旦木,加入少量的水和食盐在一起煮,煮熟了就能吃了。

吃巴旦木要注意事项

1、巴旦木不可过多的食用,一天的食用量最好是控制在5颗以下为好。

2、巴旦木如果出现闻起来有霉味或是不新鲜油脂的味道,这样的巴旦木是不宜食用的。

3、很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,但其实这是两种不同的坚果,购买巴旦木时要注意区分。杏仁一般是光滑表面的内核,果壳较坚硬,不能轻易剥开,而巴旦木的外壳有许多沟壑,果壳很薄,用指甲盖就能抠开。

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