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血橙的营养价值 血橙的功效与作用

2020-10-23 06:12:02

血橙是一种果肉如血液一般鲜艳的橙子,今天5号网小编就要为大家介绍一下,血橙的营养价值是什么?血橙的功效与作用有哪些?

血橙的营养价值

塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。

血橙的功效与作用

1、促进血液循环,改善贫血的补血良品;

2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;

3、能温润补血,改善手脚冰冷;

4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;

5、能振奋思考及情绪。

血橙的选购

一般来讲,血橙里的“血”越多越好,因为这代表花青素的含量高,对人体有益。但由于成分不稳定,生长地区不同、品种不同,导致果肉着色程度不同。血橙本质上属脐橙类,血橙上一头上的圆形波纹就所谓的“脐”,血橙的脐越小越甜。如果表皮出现白色的霉点,则可能血橙的内部已开始霉烂,不宜选购。

血橙的吃法

生食血橙:血橙直接剥皮食用,保留最多的维生素。

血橙果酱:血橙制作成果酱,加入面包糕点中食用。

血橙榨汁:血橙可以榨成果汁食用,与其他水果混合果汁味道更特别。

血橙调酒:血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料,增添鲜甜。

血橙的食用禁忌

1.牛奶:吃血橙先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。

2.刷牙:血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿造成伤害。

3.泡水:不要用血橙皮泡水饮用,因为现在的血橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。

4.虾:血橙与虾不宜同食,血橙含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。

5.猪肉:血橙与猪肉不宜同食,血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

6.槟榔:血橙忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

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