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月子油是什么油?黑芝麻油为什么叫月子油?

2020-04-28 01:49:06

坐月子可以说是女人非常重要的一段时间,坐月子期间的衣食住行可都是要特别注意的呢。今天5号网小编就要为大家介绍一下,月子油是什么油?黑芝麻油为什么叫月子油?

月子油是什么油

“月子油”的概念,来自港澳台,因为当地更注重中国传统文化的传承,包括融合中医传统和民俗的坐月子理论。在港澳台,坐月子要吃麻油猪肝、麻油鸡,胡麻油的使用很广泛。在台湾食品界所称的胡麻油其实是指黑芝麻油。其实“月子油”在各个地方的习俗不一样,所用的油也不同,但是大家要明白月子油重要补充的是亚麻酸。只要哪种油含有亚麻酸高,它都可以当做月子油。

黑芝麻油为什么叫月子油

芝麻油即香油。是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。辨色法:纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。怀孕和哺乳期的女性多吃香油可帮助加快去除恶血,补充所流失的维生素E、铁、钙、等身体极需的营养,提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期,女性多吃香油,能帮助女性更好保护身体健康,促进新陈代谢。同时,芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸,亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用。补充维生素E,使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。

黑芝麻油的营养价值

蛋白质含量平均为20%左右、维生素、矿物质和微量元素、芝麻木脂素、芝麻黑色素。黑芝麻油含有40%左右的亚油酸,棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,促进代谢,并有助于小楚动脉血管壁上的沉积物;不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,保持身体营养均衡。

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