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杨桃要剥皮吃吗?杨桃皮也可以吃吗

2020-04-22 23:32:18

有些人看着杨桃好吃,可是不知道怎么吃。那么,杨桃怎么吃要剥皮吗?具体杨桃的吃法,大家一起来了解一下吧。

杨桃要剥皮

杨桃是生活中比较常见的一种水果,杨桃含有的水分丰富,经常吃杨桃是可以预防身体出现不舒服的,杨桃是可以给身体补充足够的水分,杨桃含有的维生素也是很丰富的,是可以给身体提供足够的营养,杨桃吃是不用削皮的,杨桃的皮营养是最丰富的,所有的营养都在那个皮上面,杨桃是可以直接吃的,也是可以加一些糖下去,这样会更加的好处,平常吃一些杨桃对身体是有好处。

杨桃要剥皮吃吗?杨桃皮也可以吃吗

杨桃皮也可以吃吗

杨桃的皮能吃。

杨桃在清洗干净之后可以直接食用,杨桃的皮中含有的维生素更多,食用的话营养价值更好,而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。

如果实在要削皮吃的话,但因为杨桃皮是比较难剥的,可以采用下面几种方式来去皮:

1、先将杨桃洗干净切成片,然后取出要吃的那片,将杨桃的任意两个角咬去,顺着咬开的口一直撕下去即可。

2、可以直接用削果皮机削掉杨桃的皮。

3、用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净,注意不要忽略细缝了,然后切去边缘的皮。

杨桃要剥皮吃吗?杨桃皮也可以吃吗

杨桃的其他吃法

杨桃除了直接带皮生吃之外,还有其他的吃法,比较常见的是下面几种:

1、用新鲜杨桃榨汁。先用清水洗干净之后,用水果刀切成果肉丁,并且捣烂绞汁,将果汁倒入杯中,并用温开水100ml调匀即可。

2、取一个杨桃用清水洗干净之后,用刀一分为二,并放入杯中,加入红醋浸泡10分钟左右取出,慢慢嚼服。

3、杨桃洗干净之后,用刀切开摆到盘子里,并将白糖均匀的撒在杨桃上,腌制30分钟后即可食用。

杨桃要剥皮吃吗?杨桃皮也可以吃吗

吃杨桃的禁忌事项

1、杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒,症状除打嗝、呕吐,由于毒素进入脑部,可能引起意识混乱、甚至死亡。杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。

2、而杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病,即使是洗肾的病患,不小心吃进杨桃亦会引致中毒。

3、杨桃亦含有一些物质,能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统,加强了药效。药物如抗高血脂药他汀(Statin)并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似,其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。

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