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开水冲奶粉会破坏营养吗 开水冲奶粉可以吗

2020-04-22 22:44:36

对于一胎的新妈妈们来说,养育宝宝也缺少经验,所以在很多事情上都需要一点点的去学。冲奶粉是宝宝们每天饮食中必不可少的一环,我们要考虑到宝宝的感受以及奶粉的营养成分保留问题,那么开水冲奶粉会破坏营养吗?

开水冲奶粉会破坏营养吗

开水冲奶粉对奶粉中的营养是有一定破坏的,冲泡奶粉的水温度是有讲究的,水温不对会直接影响到奶粉的营养,但水温过高,容易对不稳定的维生素、免疫活性物质等造成破坏,让营养大打折扣。一般来说,用40~60摄氏度的温水冲泡比较好,这样有利于奶粉的溶解,也有利于保证奶粉中的营养不被破坏。

许多家长平时给孩子冲泡奶粉时,都是用烧开的热水,等到奶粉冷却后再喂给孩子喝。专家说,这样的冲泡奶粉的方式,会使奶粉中的叶酸被高温破坏,以至于孩子不能得到吸收,长此以往,孩子就容易出现叶酸缺乏的现象,引起巨幼红细胞性贫血,可致血细胞明显下降,免疫功能低下,继发严重的感染,也容易引发肺炎、口腔溃疡等症状。所以用开水冲奶粉这个问题决不能忽略,一定要及时改正。

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正确冲奶粉的方法

1、清洁器具

先把所需要用的东西都消毒一下,晾干备用。

2、温水冲泡

切记:冲泡奶粉一定要用温水,如果是沸水,先冷却一会再用,也可将1/3的凉开水和2/3的热开水混合。用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。冲泡奶粉时,一定是先倒水再放奶粉,这样比例比较精确,不会冲泡得太浓或太稀。

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3、溶入奶粉

一定要根据说明来量取奶粉,任何情况下都应该是自然平匙!把正确数量平匙的奶粉放入奶瓶中,盖紧后轻轻摇匀。

切记:不要上下乱摇,要左右匀速摇晃,这样有利于加速溶解也不易产生气泡。另外,千万不要随意更改奶粉的比例,认为“冲浓一些,宝宝更长个”的想法是错误的!这样做反而会导致孩子的胃肠消化能力难以负担,肾脏排泄能力难以承受,引发的问题众多。

4、检查温度和流速

将奶瓶倒置,放在手内侧滴一滴,确定了适当的温度后才可以给宝宝喝。

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这些水也不能冲奶粉

除了刚烧开的开水不能直接用来冲泡奶粉外,以下的这些水也不能:

1、久置的水

在保温壶里放了超过12小时的水,不要用来冲泡奶粉。

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2、矿泉水

矿泉水里含有许多的矿物质,对宝宝的肾脏会产生负担,也不宜用来冲泡奶粉。

3、重复煮沸的水

重复煮开或反复煮开的水,其硝酸盐和亚硝酸盐的浓度较高,对宝宝的健康不利。

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4、处理过的水

用了硬水软化器处理过的水,这些水去除了钙、镁等离子,可能钠过量,也不宜冲泡奶粉。

注意:温开水冲泡奶粉才是正确的!另外,泡奶粉时,千万不要随意加其他食物,比如:蜂蜜、果汁、米粉、药、米汤等,爸妈们一定要注意,不要为了偷懒而给宝宝的奶粉中加入任何的其他东西,也不要为了走捷径而随意冲泡奶粉,毕竟这是孩子的口粮,这样错误的冲泡奶粉的方法,分分钟会伤害宝宝的身体健康。

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