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贝壳巧克力是什么牌子 贝壳巧克力品牌

2020-04-22 21:17:16

贝壳巧克力其实就是这种巧克力的形状和贝壳一样,造型独特美观,让人爱不释手。那么,贝壳巧克力是什么牌子?贝壳巧克力怎么做?

贝壳巧克力是什么牌子

Guylian吉莉莲

Guylian/Galler是唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有“贝壳“(金贝壳)、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。Guylian选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块Guylian巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级;最贵族的巧克力莫过于黑松露巧克力,黑松露是一种价比黄金的菌类植物,滋味鲜美,是欧洲老饕们的最爱,只生长于巴黎邻近森林的地下,必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味,以独特手法制造出松露系列,堪称巧克力中的极品。

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吉利莲品牌介绍

吉利莲选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级;GUYLIAN的AMBAO标志,是欧盟唯一认可的纯可可脂标志。布鲁塞尔的巧克力业者,执着于传统制作手法及口味的纯粹度,使吉莉莲具有大理石般的光泽。不含酒精及动物油脂,使素食者及健美人士也能一享巧克力的甜美滋味。

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贝壳巧克力做法

做法: 巧克力用剪刀剪碎,放进无油无水的小容器里,放入大一些的容器里,大容器里放入热水,搅拌均匀,充分融化,倒入模具中,振几下,振出气泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。

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制作技巧

容器、模具中一定要无油无水

倒扣的时候一定要完全凝固,在倒扣的时候会很容易脱模。

模具有很多种花色,可以根据自己的喜欢选择巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果,味道会更好。

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