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酸枣仁多少钱一斤 酸枣仁怎么挑选

2020-04-22 19:15:54

酸枣仁是可以吃的,而且价格可不便宜,这和酸枣仁本身的食用价值有着密不可分的关系。那么,酸枣仁多少钱一斤?酸枣仁怎么挑选?

酸枣仁多少钱一斤

中药的价格一直都是受各种因素波动的,酸枣仁也不例外,今年价格还是比较高的,大概在120-170元/千克左右,原因主要有以下几点:

1.今年产量减少:今年产量保守估计将减产30%。

2.质量要求严格,伪品被控制:因前些年酸枣仁多存在黄曲霉素超标的问题,今年严格控制质量,这种情况有所好转。

3.大枣育苗消耗货源:野生资源减少,干旱、滥采,特别是部分主产区采用割树打枣的方式,对资源破坏更为严重。

4.需求量增加。

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酸枣仁的吃法

1.酸枣仁煎汤。据《神农本草经》记载,酸枣仁中富含维生素c、蛋白质等有益微量元数。在帮助您改善睡眠的同时更能为您的身体及时补充所需元素。

2.酸枣仁磨粉。将酸枣仁磨成粉末状,同时可以将人参磨粉,二者一起混合并用温水冲服,益气养神,非常适合气力虚弱之人。

3.酸枣仁熬粥。用酸枣仁熬成的粥,可谓香气扑鼻,口味酸甜。让你在享受美味之余安神镇静,调节神经,达到了健康养生的目的,此等一举两得之事何乐而不为呢?

4.泡茶。将炒干后的酸枣仁连同西洋参等一同泡茶。时常饮之,对于心气不足,心悸等患者有着显著的疗效。

所以,若有类似方面的疾病,可以按照以上几点进行“对号入座”,相信对恢复健康将会起到更大的效果。

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酸枣仁的功效

1、酸枣仁对心血管系统具有保护的作用。专家通过临床研究发现,酸枣仁对心率失常有调节作用,对心肌细胞损伤有保护的作用,能够在一定程度上预防心率失常的问题。

2、酸枣仁可起镇静和催眠的作用。《别录》里提到,酸枣仁可以“主烦心不得眠,脐上下痛,血转久泄,虚汗烦渴,补中,益肝气,坚筋骨,助阴气”,具有明显的镇静效果,它对中枢系统有很大的影响,可以带来嗜睡的现象,延长睡眠时间。用酸枣仁来治疗失眠和帮助镇静是有显着的功效的。

3、酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙,它可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现,酸枣仁的这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

酸枣仁在生活运用中较为常见,可与琼珍灵芝配伍煮水喝,具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥等多重效果。不仅如此酸枣仁对女性的子宫有兴奋作用。

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酸枣仁怎么挑选

酸枣仁一般是秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。真品呈扁圆形或扁椭圆形,长5~9毫米,宽5~7毫米,厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,种皮较脆,胚乳白色,气微,味淡。

伪品的理枣仁为鼠李科植物滇酸枣的干燥成熟种子,呈扁圆形或扁椭圆形,长4~8毫米,宽4~6毫米,厚1~3毫米。表面黄棕色至红棕色,有光泽,味酸,带油腻性。

伪品枳椇子为鼠李科植物枳椇的干燥成熟种子。呈扁圆形,直径3~3.5毫米,厚1.5~2.5毫米,厚1.5~2.5总的来说,酸枣仁正品个体大,颜色以紫红或紫褐色为优,非常有光泽,而理枣仁、枳椇子个体小,颜色和酸枣仁差异大。从外表来伪品和真品还是有明显差异的,仔细辨别就能看得出来。

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